Dah lama rasanya emy tak buka blog emy nie.....bukan tak nak buka tapi badan tak berapa sihat sebab pembawakkan...Hihihihii..DOAKAN SEMUA SELAMAT HINGGA MELAHIRKAN YE KAWAN2..Masa anak pertama tak der pun kena apa2 alahan anak kedua nie banyak pulak alahan...
Oklah emy tak nak membebel banyak2 sangat nanti kawan2 semua boring...hihihii....Beberapa bulan sebelum emy disahkan mengandung emy ada cuba buat mee kuning sendiri,,,Resepi ibu kawan emy bagi...Nie pun ey dh minta kebenaran dulu ye sebelum emy masukkan dalam blog emy...Nie resepinya....
Resepi Mee Kuning
4 Cwn Tepung Gandum
1 Biji Telur
1 Cwn Air
Sedikit Garam
Sedikit Pewarna Kuning
Cara-Caranya
1.1 cwn air + garam +pewarna kuning
2.Masukkan tepung kedalam mangkuk.....Campurkan telur dan gaul rata
3.Masukkan air campuran tadi,,,Sedikit demi sedikit kedalam tepung
4.Uli agak2 boleh dicanai
5.Gelek adunan di mesin,,,Canai nipis
6.Gelek adunan ke mesin acuan mee,,,,Pastikan buh tepung pada adunan tadi...Supaya tidak melekat
7.Sediakan air panas dalam periuk,,,Pastikan air betul2 mendidih ye,,,Letakkan sedikit minyak,,,Supaya mee tidak melekat
8.Masukkan mee dalam air mendidih,,,Tunggu samapai mee timbul,,,,Baru angkat & toskan,,,,Pastu basuh dengan air bersih,,,,,toskan..
9.Kemudian,,baru buh minyak supaya mee tak melekat antara 1 sama lain
10.Bolehlah di masak mengikut citarasa masing2..
SELAMAT MENCUBA SEMUA...
.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan